臺灣第1家產銷履歷水磨米穀粉 屏東農產國產米等成果發表
2020-09-11

【文章內容與圖片節錄自:大成報記者于郁金/連凱斐/臺南報導】

農委會農糧署近年不遺餘力推廣產銷履歷農產品、國產米食製品的多元應用,廣邀國內食品業者競相投入研發新產品、設計西式及日式新作法。屏東農產公司研磨生產「水磨米穀粉」已經邁入第40年,近期更因應廣大消費者少量多樣的需求,推出多款國產十大好米(台稉9號及高雄147號)米穀粉、米鬆餅粉來滿足消費者,並與多位老師研發多樣的中西式米食食譜提供消費者研習製作。

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